クロッキー眺めながら煮魚で一杯
煮魚レシピ
① 魚の切り身なり、小振りの一匹でも、鱗をきれいに取ったら
まず熱湯をぐるりとかけてから水で洗う。
② 鍋に250ccの水と酒100cc、生姜の薄切りを適当に入れて
砂糖大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ４を入れる。
③ 魚の盛りつける側を上にして並べ、アルミホイルで落とし蓋をして
10分煮たらハイ出来上がり。
鯛がおすすめだが、調理法は万能なので是非一度お試しを。
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プロフィール
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ベラスケ
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男性
職業：
イラストレーター
趣味：
テニス、お酒
自己紹介：
小さい頃からお絵かき好き。マンガ・劇画・油絵・アニメ・イラストと描き続けて現在に至る。
大阪市生まれ、大阪市在住。さいたまに10年住んでいました。
大阪市生まれ、大阪市在住。さいたまに10年住んでいました。